La plante du mois : le gymnéma

Le gymnéma est une plante grimpante ligneuse originaire des forêts tropicales de l'Inde, aujourd'hui cultivée un peu partout sous les tropiques, notamment en Afrique. Ce sont ses feuilles qui sont la partie la plus utilisée.

Propriétés :

• Aide à limiter les envies sucrées
• Participe au contrôle de la glycémie
• Aide à maîtriser le taux de cholestérol
• Contribue au contrôle du poids

Anecdote :

Depuis plus de 2500 ans, la médecine ayurvédique (médecine traditionnelle indienne) utilise le gymnéma, appelée shardunika, en cas de diabète aussi nommé madhu meha , « urine de miel ».